Интересные факты о соли

• Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как прочих живых существ. Она участвует в поддержании и регулировании водно-солевого баланса в организме, натрий-калиевого ионного обмена.
  

• В Финляндии правительству удалось снизить потребление соли на треть, благодаря чему смертность от инсультов и инфарктов уменьшилась на 80%.
  

• Во многих странах Европы и штатах США развёрнуты программы по разъяснению губительных последствий злоупотребления солью.
  

• В начале XIX века соль была в 4 раза дороже, чем говядина.
  

• Обычная пищевая соль в больших количествах является ядом — летальная доза в 100 раз превышает суточную норму потребления, и составляет примерно 3 грамма на 1 килограмм массы тела, то есть для человека весом 80 кг смертельной дозой является четверть килограммовой пачки.

• ·         В 2021 году на всемирной встрече диетологов в Рио исследователи внесли предложение, что потребление соли должно необходимо контролировать на правительственном уровне. Избыток соли в организме ведет к повышению кровяного давления и преждевременной смерти. Чтобы нормально функционировать, человеку необходимо всего 350 мг соли в день. В то время как многие компании добавляют слишком много соли в свою продукцию: так, в ломтике магазинного хлеба содержится 250 мг, а в консервированных овощах – 1000 мг. Таким образом, контроль над потреблением соли может стать единственным выходом.

• ·         В 2021 году было запущено исследование, призванное выяснить, помогает ли соль предотвратить инфекции в ранах лучше, чем мыло. В ходе эксперимента приняло участие 2400 человек. Выяснилось, что, промывая раны солью вместо мыла, можно значительно снизить шансы попадания в них инфекции.

• ·         В ходе еще одного исследования выяснилось, что диета с повышенным содержанием соли вызывает воспалительные процессы и отрицательно влияет на кровеносные сосуды и умственные способности. Эксперимент проводился на мышах, и их организм пришел в норму после того, как содержание соли в еде уменьшили.

• ·         Оказывается, есть не только сладкоежки, но и солеежки, и любовь к этому виду пищи обусловлена генетически. К сожалению, это опасно для здоровья, и людям, любящим  солененькое, придется учиться сокращать его потребление, так как это ведет к болезням сердца и сокращению продолжительности жизни.

• ·         В 2017 году ученые исследовали Мертвое море и обнаружили, что в истории Земли произошло 2 ужасающие засухи, каждая из которых длилась по целому тысячелетию. Во время второй вымерли неандертальцы. Если подобное возможно без вмешательства человека, то что может случиться в результате изменений климата, вызванных нашей деятельностью?

Памятка: п р о ф и л а к т и к а   и н с у л ь т а

Инсульт – это нарушение кровообращения в головном мозге, вызванное закупоркой или разрывом сосудов. Это состояние, когда сгусток крови (тромб) или кровь из разорвавшегося сосуда нарушает кровоток в мозге. Недостаток кислорода и глюкозы приводит к смерти клеток мозга и нарушению двигательных функций, речи или памяти. Этот недуг и по сей день остается одной из главных причин смерти и инвалидности, как в мире, так и в России.

Основные факторы развития:

 · повышенное артериальное давление;

 · высокий уровень холестерина;

· диабет;

· ожирение и избыточный вес;

· сердечно-сосудистые заболевания;

· курение; · употребление наркотиков; · употребление алкоголя.

Симптомы инсульта:

· внезапная слабость в лице, руке или ноге, чаще всего на одной стороне тела;

· внезапное помутнение сознания, проблемы с речью или с пониманием речи;

 · внезапные проблемы со зрением в одном или обоих глазах;

 · внезапное нарушение походки, головокружение, потеря равновесия или координации;

· внезапная сильная головная боль по неизвестной причине.

Очень важно сразу распознать его симптомы, чтобы как можно быстрее вызвать бригаду скорой помощи. Чем раньше начато лечение, тем лучше человек восстанавливается после инсульта. Помните! Время, за которое можно успеть восстановить кровоток в артерии после ишемического инсульта и остановить гибель клеток головного мозга – «терапевтическое окно» – 6 часов.

Правила профилактики инсульта просты и неизменны:

 · Знайте и контролируйте свое артериальное давление.

· Не начинайте курить или откажитесь от курения.

 · Добавляйте в пищу меньше соли и откажитесь от консервов и полуфабрикатов

 · Контролируйте уровень холестерина в крови.

 · Соблюдайте основные принципы здорового питания – ешьте больше овощей и фруктов, откажитесь от добавленного сахара и насыщенного животного жира.

 · Не употребляйте алкоголь.

· Регулярно занимайтесь спортом.

· Обязательно проходить диспансеризацию и профилактический медицинский осмотр, в ходе которых можно сдать анализы, обследоваться у врачей и выявить факторы риска, угрожающие вашему здоровью.

Помните, ваше здоровье – в ваших руках!

  Глава Роспотребнадзора Анна Попова в понедельник, 5 сентября, объявила старт всероссийской прививочной кампании против гриппа в России,  и   отметила наличие вероятности того, что в этом году активная циркуляция вируса гриппа в России начнется уже в середине осени, а не в декабре, как в прошлом году.

В прививочном медицинском кабинете Судакской городской поликлиники на 2 этаже в 12 кабинете можно сделать бесплатную прививку от гриппа отечественной вакциной с актуальными штаммами . Жители сел могут сделать прививку против гриппа в сельских врачебных амбулаториях и фельдшерских –акушерских пунктах сел.

Приглашаем жителей Судакского региона и всех желающих сделать прививку против гриппа.